油菜香菇

作者： DL燕燕

油菜香菇是绝配，营养丰富

用料

• 油菜 300克
• 香菇 8朵
• 蚝油 1勺
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 蒜 瓣2

油菜香菇的做法步骤

步骤 1

油菜洗净控干水分

步骤 2

锅中添水，放2克盐，倒入一点油烧开放入油菜焯水

步骤 3

蒜切碎

步骤 4

我买的香菇有点大，切成薄片，油菜焯好，顺便把香菇也焯水

步骤 5

锅中放油加入蒜碎爆香

步骤 6

放焯好的香菇，放蚝油，生抽盐翻炒均匀

步骤 7

放入油菜，撒点鸡精，翻炒均匀即可出锅

步骤 8

盛盘

油菜香菇的小贴士

焯油菜的时候锅中放油盐，这样焯出来的油菜颜色翠绿，增加食欲

菜谱创建时间：2020-12-09 10:16:14