好吃不腻的汤圆（元宵）全麦馒头

作者： 我要变身回火星

如果为了颜值或是不喜欢健康全麦的话，可以把全麦换成白面粉哦！

用料

• 面粉 300克
• 全麦 100克
• 酵母 4克
• 温水 220克
• 糖 10克
• 速冻汤圆 13个
• 奶粉 40克（可选）

好吃不腻的汤圆（元宵）全麦馒头的做法步骤

步骤 1

除汤圆外所有材料倒入料理碗中揉面

步骤 2

汤圆取出自然解冻

步骤 3

面团静置发至两倍大小

步骤 4

将面团分成50克一个面团并包入汤圆

步骤 5

完成后继续二次发酵，大致30分钟

步骤 6

水开上锅蒸15分钟

步骤 7

水开关火静置五分钟后再打开锅盖

步骤 8

开盖完美

菜谱创建时间：2020-12-09 06:15:37