我妈亲传【粉蒸肉大法】

作者： 谈哈哈

这个不像回坊卖的干的牛肉粉蒸肉！我妈是用五花肉做的这种有汁子的！加荷叶饼超美味！桥头粉蒸肉料包是必须的，这个牌子料包最香！吃过的都说好！都来问我要配方！来！拿去吧！美味易上手！记得多放肥肉呦！🥰

用料

• 五花肉
• 老抽，生抽，蚝油，糖，料酒，鸡粉
• 豆瓣酱，老干妈（喜欢辣的放）
• 桥头粉蒸肉料包

我妈亲传【粉蒸肉大法】的做法步骤

步骤 1

我在Costco买的五花肉！做粉蒸肉贼撩！

步骤 2

大的我俩弄辣的、小的给我家公主吃五香的

步骤 3

之前我们都买的香辣！一点都不辣，放心！五香不建议买了，一点也不五香，还是有辣味！

步骤 4

腌肉：老抽、生抽、料酒、耗油、鸡粉、糖、（喜欢辣的可以放点豆瓣酱）、老干妈、桥头料包里的黑酱料；抓匀腌半个小时；

步骤 5

倒入桥头料包的粉包，抓匀，腌2个小时匀

步骤 6

铺在小碗里，包上保鲜膜！水开转中小火，至少1个半小时！

步骤 7

搞定！

步骤 8

夹馍香不死你！

步骤 9

一次多做几碗，放冰箱！够你吃俩月！

菜谱创建时间：2020-12-09 05:18:35