扇贝

作者： 胖胖hu

用料

• 扇贝 7只
• 小米辣 1个
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 粉丝 适量
• 耗油 适量
• 盐🧂 适量
• 蒜 7瓣

扇贝的做法步骤

步骤 1

灯火不是太好😏，贝壳清洗干净，我洗了5边，连开壳，弄了好长时间，装入盘中 粉丝热水烫开，然后烫开之后，喜欢吃粉丝可以多放，可以少放，放好装入盘子里

步骤 2

锅留底油，蒜末炒香，炒香之后放入辣酱和芝麻，装入碗中，碗里加耗油，酱油，料酒去腥，盐（搅拌均匀），然后就可以把酱汁放入粉丝上，冷水下锅10分钟就好，开水5分钟

扇贝的小贴士

小心别烫伤手

菜谱创建时间：2020-12-08 20:03:03