超级好吃的蛋炒饼丝便当

作者： 鹿子ljy

饼丝是直接卖面那里买的，一个人，买了三块钱的，包括晚上和第二天中午便当的量。个人感觉味道还不错，所以分享。做好以后加点醋味道会很好。

用料

• 饼丝 适量
• 包菜 半个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一根
• 鸡蛋 2个
• 白胡椒粉 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2滴
• 盐 适量

超级好吃的蛋炒饼丝便当的做法步骤

步骤 1

包菜，胡萝卜，洋葱切丝，葱切末，饼丝是买的备用

步骤 2

鸡蛋两个，打碗里，加一点点盐，打散

步骤 3

热锅烧油，油冒烟的时候切小火，把鸡蛋液倒进去，凝固后乘出备用

步骤 4

加点油，调中火，油冒烟放入葱末，洋葱，待洋葱炒出香味后，依次倒入包菜丝，胡萝卜丝，翻炒。 加入适量的盐，两勺生抽，半勺胡椒粉，两滴老抽

步骤 5

翻炒一到两分钟后加入鸡蛋，还有排队已久的主角——饼丝

步骤 6

翻炒大概两三分钟，就差不多可以出锅了

步骤 7

完成。装碗，作为第二天的便当，待凉了以后就可以扣盖子，带走了。 开饭了，就这样。

超级好吃的蛋炒饼丝便当的小贴士

包菜小点的一个就够四顿饭了，还有洋葱一颗，胡萝卜一根，鸡蛋四个，就足够两天的饭了

菜谱创建时间：2020-12-08 18:37:52