准备食材
先把牛奶白糖鸡蛋搅拌均匀,筛入低筋面粉,Z字型拌均。
把黄油放烤箱210度,4-5分钟,直至融化。
这一步不能少,将蛋液过筛到融化黄油的烤盘里。
上下火210度,15-20分钟。 (可以看松饼焦色程度而定 )。
蓬松柔软,冷却。
放上酸奶,还有自己爱吃的水果,撒上糖粉。
蛋液要过筛这样松饼出来更松软细腻。小白也可以试试。我也是第一次做特别成功