沙葛炒肉片

作者： 煮妇馋猫

用料

• 沙葛 1个
• 红萝卜 1根
• 虾米 50克
• 干鱿鱼 1只
• 瘦肉 250克
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 盐 1克
• 胡椒粉 0.5克
• 白糖 2克
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 花生油 15克

沙葛炒肉片的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

沙葛、红萝卜切丝、瘦肉切片、鱿鱼泡30分钟切丝、虾米洗干净

步骤 3

热锅下油、放入蒜、姜、爆香；放入虾米瘦肉鱿鱼翻炒、瘦肉变色放入盐、白糖、胡椒粉翻炒

步骤 4

放入沙葛红萝卜翻炒几下、加入高汤或清水大火煮开、放入生抽、蚝油收汁即可

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2020-12-08 14:54:59