黑椒牛排拌米粉

作者： RichardsMum

用料

• 牛排 2块
• 洋葱 2个

黑椒牛排拌米粉的做法步骤

步骤 1

见下面Tips

黑椒牛排拌米粉的小贴士

买了牛排但娃宣称最近不要吃牛排了，只好把牛排切薄片，想做炒牛河。然后发现家里没有宽河粉了，于是就来了这么一版。 1. 牛排切薄片，用料酒、淀粉、香油、蒸鱼豉油拌匀，腌15分钟。（也可以放一点小苏打） 2. 米粉（或者河粉）煮熟过水沥干。 3. 不粘锅放油，炒熟牛肉片。用个容器装出来，放一边。 4. 不用洗锅，爆香洋葱。 5. 放入很多豆芽。豆芽是我自己发的，又甜又脆。加入李锦记黑椒汁。 6. 找个大容器，炒熟的蔬菜、牛肉和米粉拌匀。（也可以把粉倒进锅里和蔬菜混炒一下。但电灶火不够大，容易烂糊）

菜谱创建时间：2020-12-08 10:11:56