清蒸 虾肠

作者： BoLin5565

为了宝宝多食肉，绞尽脑汁的做食物，老母亲也是拼了！！ 好吃不上火！ 妈妈们行走江湖（带上几支肉肠）也是可以的…哈哈哈！

用料

• 虾仁 60—70克
• 猪肉 30—40克
• 淀粉 1勺
• 蛋清 1个蛋
• 盐、白糖 少许
• （蔬菜肉肠） 香菇、白菜、胡萝卜
• （纯肉肠） 配料：虾、猪肉
• 柠檬汁 6滴左右

清蒸 虾肠的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

剁碎

步骤 3

虾肉：70克 猪肉：30

步骤 4

蛋清、淀粉+猪肉、虾仁 （盐、白糖） 辅食机搅拌碎（混合蔬菜）

步骤 5

装入裱花袋（或食品袋挤条状）

步骤 6

冷水上锅蒸20—30分钟

步骤 7

出锅完美（蔬菜虾仁肠）

步骤 8

纯肉肠 图1

步骤 9

肉、虾、蛋清、盐、淀粉、柠檬汁、白糖（辅食机搅拌均匀）

步骤 10

裱花袋

步骤 11

挤条状清蒸（如上图）

步骤 12

挤

步骤 13

熟了

清蒸 虾肠的小贴士

搅拌均匀，自己宝宝比较挑剔，喜欢吃纯肉肠！！如果做蔬菜肉肠（建议白菜洗净晾干，不然菜味道比较浓） 保质期1—2天没问题，冷藏！比较简单，外带方便，不会耽误妈妈们行走江湖，哈哈哈！！

菜谱创建时间：2020-12-07 22:29:56