卤鹌鹑蛋

作者： 两个小胖胖要减肥

宝宝说好吃

用料

• 鹌鹑蛋 一斤
• 八角 4小个
• 桂皮 1小根
• 干辣椒 6个
• 花椒 1把
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 2小勺
• 盐 2小勺
• 十三香 一点
• 葱 一段
• 姜 2片

卤鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋冷水入锅，煮8-10分钟

步骤 2

把水倒出，用勺子敲碎鹌鹑蛋，重新倒水，没过鹌鹑蛋

步骤 3

把料全部倒入，搅拌均匀，大火8-10分钟，小火20-30分钟，关火，过夜

菜谱创建时间：2020-12-07 21:35:31