初中生宵夜-鸡蛋牛奶版蛋挞

作者： 是小虾呀

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 少量
• 蛋挞皮 6个

初中生宵夜-鸡蛋牛奶版蛋挞的做法步骤

步骤 1

1个鸡蛋+少量白砂糖搅拌均匀，不要打发

步骤 2

鸡蛋搅匀后加入100克牛奶，务必准确，避免配量不准，口感过湿或过紧实；

步骤 3

喜欢的话可以加少量水果，尝试过芒果和牛油果🥑

步骤 4

烤盘最好铺一层锡纸，避免有蛋液流出

步骤 5

蛋液加入挞皮内，最好9分满即可，我加的有点满了～

步骤 6

方太烤箱预热，上下火，190度，25分钟，这是大概烤了10分钟的状态～

步骤 7

还剩下1分钟的状态，已经基本差不多了

步骤 8

出炉啦

步骤 9

味道比外面买的清淡一些，吃几个也不会腻～

菜谱创建时间：2020-12-07 19:56:50