10分钟‼️新手小白也能上手的老式鸡蛋拌饭，好吃哭了

作者： Da1ly

怎么会有这么好吃的拌饭，惊呆了！食材那么普通，做法简单一拌，味道却如此惊艳。流心的鸡蛋，咸鲜的酱汁，搭配爽脆的蒜末，忍不住吃了一大碗～ 10分钟不到，你就可以给家人人手安排一份，小白也可以秀厨艺了呀～

用料

• 鸡蛋 2个
• 大蒜 6瓣
• 小米辣 1个
• 白芝麻 1勺
• 热油 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 白糖 半勺
• 醋 1勺
• 葱 1根
• 海苔碎 适量
• 米饭 1碗

10分钟‼️新手小白也能上手的老式鸡蛋拌饭，好吃哭了的做法步骤

步骤 1

大蒜切成蒜末，小米辣切小段（大家根据个人喜好决定小米辣的根数）

步骤 2

碗中放入蒜末，小米辣和1勺白芝麻

步骤 3

锅中倒入少量油，烧热冒烟后淋入碗中

步骤 4

碗中继续加入半勺白糖：2勺生抽：1勺耗油：1勺醋，搅拌均匀

步骤 5

锅中倒入少量油，烧热后打入两个鸡蛋，中火煎至你想要的熟度

步骤 6

盛一碗米饭，表面铺上两个鸡蛋

步骤 7

淋上酱汁

步骤 8

撒上葱花和海苔碎

步骤 9

颜值和味道都超可

步骤 10

搅拌均匀就可以开吃啦～

菜谱创建时间：2020-12-07 14:57:46