甜菜烩菜 至简快手菜

作者： ARiS

用料

• 瑞士甜菜 8片
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 熟透多汁的西红柿 1个
• 芹菜 1根
• 洋葱 半个
• 大蒜 半头
• 盐 半汤匙
• 胡椒碎 5圈
• 油 1汤匙

甜菜烩菜 至简快手菜的做法步骤

步骤 1

瑞士甜菜洗净，叶子撕大片，茎切段，放入沸水快速焯，水再次沸腾时捞出沥干，备用。

步骤 2

准备其他食材: 土豆蒸熟，去皮切大块。 胡萝卜切丁，西红柿切丁，芹菜切段，洋葱切丁，大蒜切碎。

步骤 3

不粘锅中火热锅，加入油，大蒜碎和洋葱丁爆香，加入芹菜和西红柿，翻炒均匀至微出汤汁，加入胡萝卜，土豆，瑞士甜菜，盐和胡椒碎，继续翻炒，至所有食材变软被汤汁浸渍，关火，盛出即可。

菜谱创建时间：2020-12-07 14:47:44