酸梅乌头鱼

作者： 泡泡--泡泡

简单快手又美味

用料

• 乌头鱼 一条
• 自泡酸梅 2颗
• 潮州黄豆酱 一勺
• 葱姜 一些
• 盐 一点点

酸梅乌头鱼的做法步骤

步骤 1

1、乌头鱼斩开，铁锅双面香煎；（同时砂锅加水烧热）把煎好的鱼放入砂锅；

步骤 2

2、葱姜黄豆酱用油爆炒一下，加入砂锅；

步骤 3

3、加入酸梅，可以稍微捣碎。（适当加一点盐） 4、加水大火烧开，转小火10-15分钟，香喷喷热乎乎的乌头鱼就出炉啦！

步骤 4

腌制好几年的宝贝酸梅是灵魂

菜谱创建时间：2020-12-07 07:33:35