土豆洗干净去皮切丁
锅中水开放入土豆丁煮2-3分钟,
捞出控干水份
起锅热油煎至土豆丁表面焦黄,盛出
放入火腿肠煎至表面微黄
倒入土豆丁
翻炒均匀
加入半勺孜然粉
半勺辣椒粉
一勺芝麻
一勺生抽
适量盐,翻炒均匀,撒上葱花即可!
太好吃了!