土豆切大块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切条
牛排切丁
洋葱炒软后加入牛肉粒炒熟
然后加入土豆和胡萝卜,加入差不多没过食材的清水
煮开后,一定要去除浮在表面的浮沫
煮至土豆可以用筷子轻松插进去后,关小火,加入半块咖喱块,大概50g,咖喱块融化后,拌匀,大概煮8分钟,加入适量淡奶油
奶香浓郁的日式咖喱就做好了