香菇虾仁粉丝煲✨

作者： 啾咪自己一口

虾仁超级爽口～ 蒸出来汤汁很鲜甜～ 吃完后不用洗碗的快乐～

用料

• 粉丝 1把
• 香菇 6朵
• 虾仁 120克
• 大蒜 2瓣
• 小米椒 1个
• 锡纸 1张
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量

香菇虾仁粉丝煲✨的做法步骤

步骤 1

①粉丝用温水泡开备用 ②香菇洗净去根后用刀划两下 ③虾仁用料酒/生抽/胡椒粉腌制一下 ④大蒜小米椒剁碎备用

步骤 2

按粉丝—虾仁—蒜蓉的顺序叠放好

步骤 3

①将蒸盘用锡纸裹好 ②在底部铺上剩余的粉丝 ③将填好的香菇放入 ④塞入剩余的虾仁 ⑤将腌制虾的汁均匀淋入 ⑥蒸至熟后撒上葱花

步骤 4

一大大大口！超超超满足！

香菇虾仁粉丝煲✨的小贴士

我做的时候蒜蓉小米椒只是拌了点盐就放入蒸，试了一下吃起来会比较生辣，建议可以先用热油炒香（注意不要炒焦了！）口味偏重的也可以在炒蒜蓉的时候适当加入盐/生抽/耗油/白糖

菜谱创建时间：2020-12-06 20:56:01