葱香鸡蛋馒头片

作者： 房哥房不多

记得小时候生活很苦，物质缺乏，吃的不好，但是奶奶总是把最好的就给我，放鹅回家的我就会吃上煎馒头片，因为爷爷孵化小鸡所以不缺鸡蛋，家里除了腌的鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋外，还会有更多奶奶的味道...

用料

• 鸡蛋 1只
• 馒头 2个
• 葱花: 1根
• 盐、胡椒粉、鸡精 适量

葱香鸡蛋馒头片的做法步骤

步骤 1

馒头切片备用

步骤 2

葱切碎备用

步骤 3

鸡饭打入碗中，放入适量盐、胡椒、鸡精、葱花。

步骤 4

打散备用。

步骤 5

锅中倒入适量油，馒头片粘上蛋液依次放入锅中，小火慢煎。

步骤 6

煎至两面焦黄即可出锅。

步骤 7

松软、葱香、蛋香，而且馒头不吸油，多吃不长肉哦！

菜谱创建时间：2020-12-06 18:41:11