红烧排骨

作者： Haiyan_

用料

• 排骨 500克
• 姜片 6片
• 白糖 适量克
• 八角 3个
• 料酒 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 适量克

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

1、倒入适量油（多倒）烧热，放入生姜片煸出香味。 2、倒入排骨，翻炒收水，加入八角，翻炒。 3、倒入料酒翻炒。 4、加适量白糖到油里，适量炒糖色，继续翻炒。 5、加入适量盐，翻炒。 6、加入适量老抽，继续翻炒。 7、放少量水，继续炒。 8、放冷水漫过排骨，开中火烧。 大火烧干，可以放适量鸡精。

菜谱创建时间：2020-12-06 17:34:10