木耳菜拌海螺

作者： 红叶健康厨房

用料

• 海螺 2.5斤
• 木耳菜 1斤
• 蒜 6瓣
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白醋 1勺
• 香油 1勺
• 熟白芝麻 适量
• 小米椒 1个

木耳菜拌海螺的做法步骤

步骤 1

把准备的海螺🐚用水冲洗干净

步骤 2

冷水下锅烧开

步骤 3

水开了半分分钟捞出

步骤 4

把煮熟的海螺🐚去壳去内脏。

步骤 5

把处理好的海螺🐚肉，用煮海螺🐚的水清冼。

步骤 6

清理干净的海螺肉装碗备用

步骤 7

木耳菜用清水浸泡半小时

步骤 8

把大蒜🧄捣碎加1⃣️小勺盐

步骤 9

把蒜泥装碗🥣加入（2⃣️小勺白醋、生抽1小勺、蚝油1⃣️小勺。

步骤 10

把木耳菜焯水（锅水烧开放入木耳菜大火🔥烧开即可捞出）用凉水冲凉🚿装碗，把准备好的蒜泥放入。

步骤 11

把海螺🐚切块放入碗🥣中，加入适量香油拌匀即可

步骤 12

装盘撒上熟芝麻和小米椒即可食用美食

菜谱创建时间：2020-12-06 16:51:53