罗宋汤

作者： Annie美厨

天气越来越冷，喝碗热乎乎的罗宋汤，这个冬季真的太合适了。 里面有各种配菜，营养丰富。我提前把牛腩加水，炖了40分钟，炖到牛腩7.8成熟。

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 2个
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 4根
• 洋葱 半个
• 包菜 半个
• 好侍(番茄红烩调料) 1盒

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

锅烧热，加入40克植物油，放入洋葱碎，炒出香味。

步骤 2

放番茄进去煸炒，至出汁水

步骤 3

倒入提前炖的牛腩和汤

步骤 4

牛肉汤煮开后，加入胡萝卜块，土豆块，继续炖煮30分钟

步骤 5

加入包菜碎，继续煮5分钟

步骤 6

加入好侍番茄红烩调料(之前没用这个调料，我是用番茄膏替代的)第一次尝试这个番茄红烩调料，比用番茄膏调味，更好吃。以后就常备这款啦

步骤 7

调料块煮化了，就可以关火了

步骤 8

因为这个调料是有咸味的，要先尝下味道，如果淡的话，加入一点盐，黑胡椒粉即可。

步骤 9

一碗美味的罗宋汤，就完成了。

菜谱创建时间：2020-12-06 16:16:43