糯叽叽的黏豆包

作者： 凝-静

冬天给自己一点动力给自己一点惊喜！

用料

• 红豆 300克
• 水 适量
• 红糖 可加可不加
• 糯米粉 适量
• 灰枣 30个
• 桂圆干 10颗

糯叽叽的黏豆包的做法步骤

步骤 1

红豆300克洗净加水泡一夜

步骤 2

第二天电饭煲煮饭档把红豆煮熟后，加切好的枣粒和桂圆粒和糯米粉一起拌匀。 我加了有红糖，这个根据自己喜好，小伙伴普遍反映加红糖会甜。 拌好后揉成团，我一个分了100克，刚好11个黏豆包。 放在糯米粉里面再滚一层干糯米粉，最后冷水蒸15分钟。关火焖5分钟就可以享用。

糯叽叽的黏豆包的小贴士

红豆煮的时候不要加太多水，不然煮好后加糯米粉要很多才能抱成团。

菜谱创建时间：2020-12-06 16:08:53