㊙️柠檬红茶坚果司康

作者： 鑫淼七

简单快手又好吃的柠檬红茶坚果司康来咯👩‍🍳 红茶香伴着柠檬香和坚果香 真是太美味啦😊 无糖的哟🤙🏻🤙🏻🤙🏻

用料

• 低筋面粉 130克
• 肯迪雅稀奶油 25克
• 牛奶 35克
• 全蛋液 20克
• 柠檬汁（半个柠檬） 8克
• 红茶末 6克
• 赤藓糖醇 15克
• 海盐 1.5克
• 椰子油 30克
• 泡打粉 3克
• 坚果碎 20克
• 柠檬皮屑 1颗
• 蜂蜜 少许

㊙️柠檬红茶坚果司康的做法步骤

步骤 1

肯迪雅法国稀奶油——来自法国的家庭牧场🐮🐮🐮

步骤 2

低粉➕红茶末➕赤藓糖醇➕海盐➕泡打粉 搅拌均匀

步骤 3

擦一颗柠檬的柠檬皮屑 搅拌均匀

步骤 4

固体状的椰子油 切小块 带一次性手套 揉搓面粉和椰子油 面粉搓成小颗粒状即可

步骤 5

小颗粒状⬆️

步骤 6

➕坚果碎（我这里加的是腰果和碧根果）可以根据自己口味更改 搅拌均匀

步骤 7

牛奶➕稀奶油➕全蛋液➕柠檬汁搅拌均匀

步骤 8

液体倒入面粉中 用刮刀搅拌成无干粉状的面饼 将面饼对折 轻轻按平 再对折 轻轻按平 平均切成三份 形状类似三角形 这里不要过度揉按面团 始终保持面团松软的状态

步骤 9

整形好的面团放在烘培纸上 上面放切片柠檬 入烤箱 上下火180度 中下层烤制22-25分钟 看上色

步骤 10

烤好的司康柠檬片上淋一些蜂蜜

步骤 11

光泽诱人 口感酥软

步骤 12

红茶香伴着柠檬香和坚果香 真是太美味啦😊

菜谱创建时间：2020-12-06 14:25:39