鲜橙酒

作者： 逐光安年

用料

• 麻阳冰糖橙 4斤
• 白酒 4斤
• 黄冰糖 适量

鲜橙酒的做法步骤

步骤 1

买的麻阳冰糖橙，橙子虽然小却非常甜，皮薄汁多。

步骤 2

加两勺盐浸泡半小时。

步骤 3

去掉两头，切片，不用很薄，半厘米厚度就可以。

步骤 4

一层橙子一层黄冰糖。

步骤 5

黄冰糖用的这种大块的糖。可以弄碎一些，也可以整块丢进去。

步骤 6

码到瓶口，加53度的高粱酒，一直添满。静置避光保存三个月，就可以喝啦！

鲜橙酒的小贴士

橙子洗净晾干擦干水分，瓶子无油无水。其实用量都是我大概估摸的，做的时候就很随意。

菜谱创建时间：2020-12-06 14:04:29