烤猪颈肉

作者： 小海豚呢

用料

• 猪颈肉 一块
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 红糖 适量
• 蒜头 适量
• 胡椒粉 适量

烤猪颈肉的做法步骤

步骤 1

准备猪颈肉一块

步骤 2

横向的肉纹理

步骤 3

把多余的肥肉去掉

步骤 4

除胡椒粉外，其他的配件放一起把肉腌制。

步骤 5

酱料图

步骤 6

充分搅拌

步骤 7

腌制3个小时后放入烤箱。我的烤箱190度，50分钟。

步骤 8

两面各烤20分钟，均匀撒上胡椒粉，各烤5分钟。

步骤 9

金灿灿地出炉

步骤 10

切好装盘

步骤 11

外焦里嫩，香到可以吃三碗米饭。

菜谱创建时间：2020-12-06 13:07:08