烤箱版烤花甲

作者： 麦麦小猫咪

在微博上看到的方子，很简单，就试着做了一次，很好吃！后来一有空就会做来吃。简单方便！花甲一斤放盆里，清水，菜籽油少许，盐少许，让其吐沙

用料

• 料酒 一大勺
• 生抽 一大勺
• 耗油 一大勺
• 白糖 一大勺
• 豆瓣酱 一大勺
• 甜面酱 一大勺
• 番茄酱 一大勺
• 清水 半碗

烤箱版烤花甲的做法步骤

步骤 1

我用的是那种陶瓷大勺，菜碗。花甲吐沙干净，洗好沥干水，装在盆里。把以上材料全部混合均匀倒进装有花甲的盆里，带手套抓均匀，微博里说腌制10分钟。我一般会腌更长时间。

步骤 2

花甲腌好以后，烤箱上下火200度预热好，花甲放进烤箱上下火200度，烤15分钟～20分钟（具体温度和时间请根据自家脾气来定）就可以了！

菜谱创建时间：2020-12-06 12:59:52