番茄肥牛煲

作者： 跟我下厨房

寒冷的冬天，番茄肥牛煲，是我给家人的首选美食哦！食材和做法都超级简单，而且还巨下饭，暖心暖胃！ 滑嫩多汁，好吃到流泪！

用料

• 番茄酱 1勺
• 番茄 2个
• 肥牛 300克
• 土豆 1个
• 洋葱 包个
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 半片
• 糖 半片
• 香菜 1根

番茄肥牛煲的做法步骤

步骤 1

寒冷的冬天，番茄肥牛煲，是我给家人的首选美食哦！食材和做法都超级简单，而且还巨下饭，暖心暖胃！

步骤 2

滑嫩多汁，好吃到流泪！

步骤 3

番茄两个去皮切小块、土豆一个去皮切小块，洋葱半个切小块。

步骤 4

300克肥牛片，入开水加姜片焯两分钟，捞出沥干水分备用。

步骤 5

锅中放油爆香蒜片，下入洋葱翻炒至透明时加入番茄块、一勺番茄酱，继续翻炒出红油加入土豆。

步骤 6

加入一勺黑胡椒粉、半勺盐、半勺糖，当然还需根据您的口味自行掌握调料比例。

步骤 7

加入一碗水，大火烧开后盖盖煮三分钟。 汤汁浓稠时加入肥牛片煮一分钟。

步骤 8

出锅后点缀香菜。

步骤 9

简直太棒了。 浓浓的汤汁、爽嫩的肉片，好吃到流泪！

菜谱创建时间：2020-12-06 11:13:36