准备食材如图
黄油入平底锅融化
加入棉花糖,小火,小火,小火翻炒
翻炒至融化,略微有一些膨胀的感觉
加入奶粉,搅拌均匀,加入奶粉后棉花糖会收缩,不要担心
加入所有的材料,均匀的撒上,关火,关火,关火。趁热搅拌,放宽心的搅拌。
提前在容器内撒入奶粉,这一步很重要,方便脱模。将做好的雪花酥放入方形容器中压平。
先切成条,再切成块
均匀的撒上奶粉后盛出就可以啦
1.脱模如果有雪花酥专用的容器最好,如果没有,先方形的代替,脱不下来可以用刀沿着容器边缘切一下就可以啦 2.在翻炒棉花糖时一定要小火,别炒黄。 欢迎留言🌞🌞🌞