手残党都会的泡椒大蒜

作者： 小趴菜爱吃菜

老家很多人都会做泡椒，原以为做泡椒很难，直到前几天回老家在街上吃云吞店里老板的泡椒超好吃，经过表妹指导我也泡一瓶

用料

• 指天椒 适量
• 酱油 浸满辣椒
• 蒜头 适量

手残党都会的泡椒大蒜的做法步骤

步骤 1

这是自己用花盆种的辣椒，把青的摘来泡

步骤 2

瓶子跟辣椒洗干净晾干水，注意别弄到油，不能有水份

步骤 3

晾干以后装瓶，因为辣椒不够所以大蒜来凑

步骤 4

倒满酱油盖好盖子泡十天左右就可以了，泡的时间越长越好吃。是不是超简单😀😀😀

步骤 5

这是泡了半个月的，拿来做蘸碟很不错，如果想要更入味得泡长点时间，香香辣辣的很下饭😋

步骤 6

吃面条云吞的时候来一点泡椒也很不错

步骤 7

配面条太好吃了又泡了两大罐😋😋😋

步骤 8

因为没多少青辣椒所以直接泡大蒜，这次加了香叶跟八角更香了

菜谱创建时间：2020-12-05 19:38:06