超快手！西葫芦番茄炒蛋！

作者： 叶子竹子

宇宙最快手最好吃的西葫芦番茄炒蛋！ 有番茄的西葫芦更好吃。 我这个是一人份，家里炒可以适度增加量。

用料

• 鸡蛋 1个
• 西葫芦 0.5个
• 番茄 1个
• 蒜

超快手！西葫芦番茄炒蛋！的做法步骤

步骤 1

先冷锅热油快速炒鸡蛋，然后盛出来。

步骤 2

再倒油，炒蒜爆香，下西葫芦翻炒。如果西葫芦比较大块，可以适当加点水。炒到西葫芦变软。

步骤 3

把切切小块的番茄下锅混合炒。重点说三遍！炒到番茄出沙，略有成泥！！！ 一定要这样才行，不然不入味。

步骤 4

把炒好的鸡蛋倒进去，翻炒均匀，加盐出锅。

菜谱创建时间：2020-12-05 17:21:10