自己熬蟹粉

作者： 奇丽果

用料

• 玉米油 适量
• 小葱 适量
• 大葱 一段
• 姜片 适量
• 盐 适量

自己熬蟹粉的做法步骤

步骤 1

挑蟹粉，把蟹油蟹黄和血肉分开，这个大概15个蟹

步骤 2

锅里放玉米油，把小葱，大葱段，姜丝放入煎

步骤 3

煎出香味，将小葱大葱姜全部滤出

步骤 4

先加入蟹黄蟹油放入翻炒，火不要大

步骤 5

加入蟹肉继续炒，幅度小点，基本熬到没有水，加少许盐

步骤 6

完工，分几份放入密封罐，凉后放速冻，随时可以拿出来烧蟹粉豆腐，蟹粉蹄筋啥的，或者包蟹粉馄饨～

菜谱创建时间：2020-12-05 16:57:35