两根香菜,香葱切段
两个鸡蛋搅散
一个西红柿切小丁
火腿肠 香菇 木耳 豆腐切丝
两勺淀粉加水搅匀
所需食材大合影
油热下西红柿炒出沙
加入两大碗水 调入少许蚝油 生抽 香醋 白胡椒 鸡粉 搅匀
水开加入豆腐丝 火腿丝 豆腐丝 木耳丝
大火烧开
加入鸡蛋液 不要一加入就搅 等大约半分钟蛋液少许凝固后再搅散
加入淀粉液
烧开
加入小葱 香菜
可以出锅啦
美味