冬日羊肉汤

作者： Min阳

羊肉或者羊排切块，白萝卜切滚刀，大葱切段，姜切片，马蹄几个削皮，一节甘蔗 加马蹄甘蔗还有山奈煮出来的羊肉一点膻味也没有，老公吃了赞不绝口，冬天吃上羊肉汤真的暖暖的呀。

用料

• 羊肉 克
• 萝卜 根
• 胡椒粉 克
• 香菜 根
• 姜 片
• 盐 克
• 大葱 根1
• 油豆腐 3个
• 马蹄 4个
• 甘蔗 1节
• 沙姜干（山奈） 5个
• 料酒
• 小葱
• 小米辣

冬日羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉凉水下锅，加料酒去腥，水烧开后捞开洗干净

步骤 2

锅加少许油 ，加大葱和姜片炒均匀，然后加入羊肉 炒香后倒入料酒 甘蔗 马蒂加水烧开后加胡椒粉 和盐

步骤 3

2水开后全部倒入高压锅压28分钟，然后加入萝卜和油豆腐压5分钟即可

步骤 4

准备调料 香菜小葱香油酱油小米辣蒜蓉调匀即可

步骤 5

羊肉汤好后装出加入香菜葱末即可 或者可以直接用来打火锅🍲 加入各种青菜丸子也可

冬日羊肉汤的小贴士

准备调料 香菜小葱香油酱油小米辣蒜蓉调匀即可 羊肉汤好后装出加入香菜葱末即可 或者可以直接用来打火锅🍲 加入各种青菜丸子也可

菜谱创建时间：2020-12-05 13:44:08