冬天里的烤红薯

作者： 大厨周莉莉

寒冷的冬日夜晚，两个人窝在沙发上腻歪，一起啃甜蜜蜜的烤红薯，是一件幸福的事情。

用料

• 红薯 1 公斤
• 锡纸 1张

冬天里的烤红薯的做法步骤

步骤 1

某马买的六鳌红蜜薯，9.9一公斤，一公斤有4-6个不等。试过好多次，比较推荐，质量稳定，烤出来的红薯也不干，味道甜，一公斤一次烤好量刚刚好。

步骤 2

红薯洗净，晾干或者用厨房纸擦干表面水份。烤箱上下火预热200度。

步骤 3

铺上锡纸，放上红薯，放入预热好的烤箱，定时一小时，开烤。等待的时间就能闻到满屋子的红薯香味。

步骤 4

一小时后，烤出了糖稀，从烤箱拿出来，不那么烫了就好趁热吃了。 冬夜里的烤红薯，是最便宜也最容易获得的小幸福。

冬天里的烤红薯的小贴士

选择长条形的，而不是圆圆胖胖的红薯，家用烤箱比较容易烤透哦。

菜谱创建时间：2020-12-04 23:56:16