完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞

作者： 沙茶酱儿

吃够了传统的原味蛋挞，总想换个口味试试不一样的吃法。今天就来尝试会爆浆的蓝莓蛋挞，嫩滑蛋液搭配酸甜蓝莓，这口感真的！太好吃了，没错，一定是我强烈安利系列了！

用料

• 牛奶 120克
• 淡奶油 100克
• 炼乳 20克
• 细砂糖 30克
• 蛋黄 2个
• 蛋挞皮 12个
• 新鲜蓝莓 24颗
• 蓝莓酱 1瓶

完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

奶锅中倒入牛奶

步骤 3

加入淡奶油

步骤 4

加入炼乳

步骤 5

加入细砂糖

步骤 6

小火搅拌至细砂糖完全融化

步骤 7

关火加入蛋黄

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

过筛一遍口感更细腻

步骤 10

蛋挞皮摆入烤盘，放入蓝莓

步骤 11

倒入蛋挞液八分满

步骤 12

烤箱上下火200度预热，入烤箱中层20分钟左右（具体时间根据自家烤箱脾气）

步骤 13

出炉后加入蓝莓酱

步骤 14

一口爆浆太满足了

步骤 15

颜值也超在线的

步骤 16

你们一定要试一试，真的太好吃了，完胜KFC哈哈哈！

菜谱创建时间：2020-12-04 22:36:44