100克水加红茶(我用的是正片小种,伯爵和其他任何红茶都可以),煮开加入一勺姜黄粉,红糖(椰花糖)搅匀,转小火焖煮三分钟,加入豆奶,关火盖盖焖两分钟左右。
过滤倒出,开喝。
甜度可以自行调整,姜黄一小勺就可以。