爆款芝士焗糯米鸡

作者： 金叶子吖

芝士糯米鸡是一款中西点结合的点心，借鉴披萨的做法，披萨的饼皮换上糯糯的糯米鸡，挤上卡夫酱色拉酱，铺上马苏里拉芝士，培根，烤得金灿灿，一口下去满足得很呀。近期换新菜单，刚上架就很受欢迎👏👏👏

用料

• 春卷皮 一张
• 糯米鸡 500克
• 卡夫酱 25克
• 色拉酱 25克（两种酱混合装入裱花袋备用）
• 马苏里拉芝士 铺满
• 培根 铺满

爆款芝士焗糯米鸡的做法步骤

步骤 1

糯米鸡蒸热。小烤盆铺上春卷皮，铺上糯米鸡压平。

步骤 2

挤上两种酱，挤多一点味道更好哦。

步骤 3

铺上马苏里拉芝士，均匀铺上培根。

步骤 4

上火250℃下火320℃ 先定个3分钟，转一下方向，定1分钟，看上色的程度再定1分钟出炉。

爆款芝士焗糯米鸡的小贴士

为什么底火温度要那么高呢，目的是把糯米鸡的底部烤上色，一来口感更好二来能更好取出装盘，不然底部软绵绵取出时很容易扯烂了哦。 从烤炉放或取糯米鸡一定要小心，烤箱温度很高，谨防烫到！ 到时会出一个糯米鸡的菜谱，可以先关注我哦。

菜谱创建时间：2020-12-04 19:15:05