南瓜去皮切成块
南瓜放锅里蒸,蒸熟后压成泥。
加入糖,糯米粉,和成面团。
再把南瓜面团搓成一个个小圆子。
水倒入锅中沸腾后,加入我们的小圆子。
放入去核的红枣碎,再加一块冰糖。
等到小圆子浮起来后,舀两勺我们这道美食的精华窝窝醪糟进去,搅拌均匀。
稍微再煮一会就可以出锅啦。
酒香甘醇,圆子甜糯,这个冬天就靠它暖胃了!
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