乳酪小餐包

作者： Maple1204

（20个）

用料

• 高粉 420克
• 奶油奶酪（软化） 115克
• 糖 60克
• 盐 4克
• 牛奶 145克
• 全蛋液 适量
• 酵母 7克
• 黄油 35克
• 杏仁片 适量

乳酪小餐包的做法步骤

步骤 1

后油法将面团揉至扩展阶段

步骤 2

基础发酵

步骤 3

分割、滚圆，室温松弛15分钟

步骤 4

排气，整形

步骤 5

二次发酵

步骤 6

表面刷全蛋液，撒少许杏仁片

步骤 7

烤箱预热，175度，中层，上下火，20分钟8、出炉

菜谱创建时间：2011-10-30 16:34:07