烤鸡配菠菜

作者： 西门子家电

鸡肉的蛋白质含量较高，采用烘烤的方式，可以最大程度的保留鸡肉中的营养成分。金黄的烤鸡外皮香脆、肉质滑嫩，配合菠菜，营养均衡。西门子iQ500系列微蒸烤一体机，一机七能，美味无所不能。

用料

• 整鸡 1500克
• 菠菜 400克
• 蒜头（切成碎末） 40克
• 牛至叶碎 15克
• 玉米油 30克
• 柠檬汁 30克
• 蚝油 30克
• 麻油 2克
• 盐 3克
• 老抽 2克
• 生抽 5克
• 黑胡椒碎粒 1克

烤鸡配菠菜的做法步骤

步骤 1

将所有调料放入一个较大的容器中拌匀。将鸡洗净沥干，放入调好的酱料中拌匀，腌制1至2小时左右沥干。将菠菜洗干净沥干备用。

步骤 2

将腌好的鸡放在烤架上，放入烹饪箱中第二层，再将玻璃烤盘放在第一层。选择P7，设置1.5kg份量，开始烹调（约43分钟），中途听到提示信号后进行翻转。

步骤 3

程序运行结束后，移出烤架和玻璃烤盘至桌上。将鸡放在另一容器中，再将玻璃烤盘中的烤鸡汤汁放入一微波耐热容器中，放入菠菜，再将容器放在烹饪箱箱底上，不加盖选择微波1000W设置4至5分钟，中途搅拌一次。

步骤 4

最后将菠菜与烤鸡一起装盘即可。 💡烹饪程序 烹饪程序：P7 ；微波1000W 放置层数： 玻璃烤盘，第一层 ；烤架，第二层；微波耐热容器， 第0层 烹饪时间： 47-48分钟 烹饪容器：烤架，玻璃烤盘，微波耐热容器

菜谱创建时间：2020-12-04 10:51:37