全麦无糖饼干

作者： KanKan-

老妈血糖高，正好我也要减肥，再加上我还蛮喜欢麦香味，搞起搞起～ 对了，没有杏仁粉和椰子粉就用全麦粉，没关系的～

用料

• 全麦粉 310克
• 杏仁粉 40克
• 椰子粉 50克
• 盐 3克
• 小苏打 3克
• 芝麻 40克
• 酵母 4克
• 油 60克
• 牛奶 200克

全麦无糖饼干的做法步骤

步骤 1

将油和牛奶混合乳化均匀 加入酵母搅拌至酵母融化（其实不融化也行，后面成团后慢慢就化了）

步骤 2

将余下所有材料一股脑倒进液体盆里，混合成团 （不用使劲揉，没有干粉，混合均匀就行）

步骤 3

放到硅油纸上，擀de薄薄的，大概1-1.5mm左右 （判断厚度：再擀就要透明了，就停下来）

步骤 4

用叉子戳点洞，随意搞成自己喜欢的形状，摆盘

步骤 5

参考： 平炉190度烤15分钟 风炉160度烤15分钟

步骤 6

出炉～ 听听这酥脆的，可酥脆了～ 晾凉后密封保存哦～

菜谱创建时间：2020-12-04 08:59:27