圣诞巧克力苹果

作者： 唐沫烘焙教室

圣诞节的时候我们都想给最喜欢的人最关心的人最亲密的人送上一份贴心的礼物，圣诞苹果首先啊，所以，亲手做一个巧克力苹果是多么的有意思。

用料

• 白巧克力200克
• 可可脂20克
• 巧克力红色豆3颗

圣诞巧克力苹果的做法步骤

步骤 1

白巧切碎

步骤 2

融化

步骤 3

可可脂加旭泰源巧克力色豆

步骤 4

融化的巧克力降温到31度后灌入旭泰源的苹果模具中，灌满震一下。

步骤 5

倒出多余的巧克力

步骤 6

冷却15分钟后小心脱模

步骤 7

脱模

步骤 8

取出完整的苹果巧克力

步骤 9

可可脂融化后调好色

步骤 10

用硬笔上下来回刷出纹理

步骤 11

装上苹果把儿

步骤 12

完成啦

菜谱创建时间：2020-12-04 01:04:12