极简炸大虾🍤

作者： 米雪莉

用料

• 基围虾 10只
• 盐 2克
• 玉米淀粉 8克
• 植物油 150克（用来炸大虾）

极简炸大虾🍤的做法步骤

步骤 1

把虾须剪掉，为保证造型完整，保留虾头，我不喜欢吃虾油，把虾头里的液态物体全部清洗干净，这样也能保证炸完的油是干净的。

步骤 2

用厨房纸巾把虾身上的水吸干，这个步骤是防止炸的时候油四溅的法宝🧿

步骤 3

把每只虾均匀地沾上淀粉。

步骤 4

锅里放油，中火烧热。

步骤 5

中火慢炸。

步骤 6

摆盘。

菜谱创建时间：2020-12-03 21:21:06