沙姜剁碎,葱和香菜切段
姜切片,加点生粉,盐,油抓一下
热锅冷油放鸡块,等🐔煎到微微变黄色,倒沙姜碎翻炒
生粉+蚝油+水搅拌均匀
盖盖子稍微焖一下,
放香菜和葱段,放盐翻炒 装起
因为我要带饭到公司 所以直接装饭盒了 没有摆盘