零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）

作者： 涛心涛肺御膳房

用料

• 白萝卜 一整根
• 冰糖 一大把
• 白醋 四勺
• 生抽 三勺
• 老抽 一勺
• 姜丝 适量
• 蒜 五瓣
• 耗油 一勺
• 小米椒 适量（五六根）
• 盐 两勺

零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤

步骤 1

白萝卜切成两公分厚的半圆形

步骤 2

垫着筷子切，别切断

步骤 3

切成这样便于入味

步骤 4

放两勺盐沙一小时，腌出水份后全部倒掉

步骤 5

姜，蒜，小米椒

步骤 6

沙出水份后放入上述生抽，老抽，冰糖，耗油等调料

步骤 7

搅拌均匀，搁置三个小时，期间翻动几次。

菜谱创建时间：2020-12-03 20:30:35