自制猪肉松

作者： 榴莲味的香水

最近打算烤肉松面包，想想还是自己动手做原材料吧，先记录下，后面慢慢补充

用料

• 里脊肉 克
• 葱
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 糖
• 芝麻油

自制猪肉松的做法步骤

步骤 1

这一步很重要，撕的越细越好，后面会起绒

步骤 2

肉块撕成肉片，用擀面杖压扁，叉子辅助撕碎

步骤 3

撕好的小肉丝

步骤 4

加入肉汤、生抽和白糖，搅拌均匀后，开小火开始炒

步骤 5

这种状态再炒一会

步骤 6

炒好的肉松晾凉

步骤 7

成品

步骤 8

做了两罐

菜谱创建时间：2020-12-03 14:55:38