粥现在起床就提前放下去熬了。虾清洗干净,去除虾线,其他蔬菜也清洗干净备用。
所有的食材焯水烫熟,然后剁碎,煮熟很好剁烂。
粥炖熟,把剁好的蔬菜和虾放入粥里搅拌,再盖着闷2-3分钟,最后面可以撒一点海苔虾皮粉提香。
最后稍微放凉,滴一点核桃油下去搅拌下,即可食用。
也可以粥煮的差不多快熟的时候,把所有蔬菜放进去一起炖,不用另外烫熟。不过我喜欢另外烫熟,再放下去,色彩搭配比较好看😬😬。