是煮好以后才想起来分析的,所以步骤没有拍照, 先简单分享一下做法,改天专门再录一个银耳羹的熬法, 银耳、百合干、大枣都先泡几个小时,一般4个小时以上,银耳泡发后捏碎/剪碎/切碎(碎了容易出胶), 先熬银耳至粘稠状,再加入大枣和百合继续熬煮,最后再加梨,等梨出了香气就差不多可以关火了 啊~~大写的满足 大东北的气候,喝点很润燥吖❤️
可以多做一点放在冰箱冷藏,下次吃的时候直接加热