爆酱蓝莓蛋挞

作者： 袋鼠鱼

用料

• 蓝莓 数粒
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 10克
• 水 50克
• 炼乳 10克
• 淡奶油 100克
• 蛋挞皮 9个

爆酱蓝莓蛋挞的做法步骤

步骤 1

微微加热蛋挞液：两个蛋黄、淡奶油、炼乳、水、糖 加热的目的是为了让各种原料混合均匀。

步骤 2

依次摆好蛋挞皮和蓝莓

步骤 3

烤箱预热200度 将蛋挞液依次倒入蛋挞皮中 7-8分满

步骤 4

放入烤箱烤20分钟左右

步骤 5

完美的焦糖色 里面还有饱满蓝莓^_^

菜谱创建时间：2020-12-03 06:14:20