白菜牛肉丸大乱炖（寿喜锅版）｜吃食物原本的味道

作者： 碗碗子

作为大乱炖中最小清新的存在，寿喜锅必须有姓名！清淡鲜美，白菜和萝卜的甜，还有牛肉丸的肉香，太棒啦～ 男朋友看到的第一眼，这就是你做的晚饭？也太寒酸了吧，是不是就放在开水里煮煮骗人的？ 结果喝了汤之后，夸的停不下来～ 寿喜锅调料配方：蚝油一勺、白糖半勺、盐一勺、生抽两勺、清水一碗

用料

• 白萝卜 1根
• 娃娃菜 1颗
• 香菇 10朵
• 牛肉丸 10个
• 葱 半根
• 姜 2片
• 辣椒 3个
• 白胡椒粉 1勺

白菜牛肉丸大乱炖（寿喜锅版）｜吃食物原本的味道的做法步骤

步骤 1

准备食材，白萝卜切片、娃娃菜掰开洗干净备用

步骤 2

起锅烧油，大葱切段和辣椒放入锅中爆香

步骤 3

加半碗清水、调效果。依次码上白萝卜、娃娃菜、牛肉丸、香菇。（放虾干更提鲜呀！这次我家里没有，有的小伙伴一定记得放上，或者贝柱也行）

步骤 4

盐1勺、糖半勺、生抽2勺、鸡精一撮

步骤 5

白胡椒粉加进去暖暖的

步骤 6

加水漫过食材就好啦～

步骤 7

看到牛肉丸旁边金灿灿的油花儿没，就是食材自身的

步骤 8

配一些辣酱来吃，白萝卜很鲜，汤很好喝

步骤 9

可爱的辣椒盘

菜谱创建时间：2020-12-02 22:56:25